MAKASSAR, KORANSULSEL – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) TNI Angkatan Udara (AU) yang berlokasi di Lanud Sultan Hasanuddin, Makassar, Sulawesi Selatan, kini resmi beroperasi dan mampu memproduksi hingga 4.500 porsi Makanan Bergizi Gratis (MBG) setiap hari untuk masyarakat yang membutuhkan.
“SPPG Lanud Hasanuddin ini sebenarnya memiliki kapasitas produksi hingga 5.000 porsi berdasarkan data geospasial, namun sesuai ketentuan Badan Gizi Nasional, produksi dibatasi maksimal 4.500 porsi per hari,” kata Danlanud Sultan Hasanuddin, Marsma TNI Arifaini Nur Dwiyanto, Rabu (6/8/2025).
Peresmian dapur sehat ini dilakukan secara serentak oleh Kepala Staf Angkatan Udara (Kasau) Marsekal TNI M. Tonny Harjono secara daring dari Jakarta, yang diikuti oleh seluruh Lanud di Indonesia, termasuk Lanud Sultan Hasanuddin.
Arifaini menjelaskan, SPPG merupakan bentuk nyata kontribusi TNI AU dalam mendukung program strategis nasional MBG, yang bertujuan membentuk generasi muda Indonesia yang sehat, kuat, dan berdaya saing menuju Indonesia Emas 2045.
“Dapur sehat ini dibangun dengan standar tinggi dari Badan Gizi Nasional, dan dilengkapi peralatan modern berkapasitas besar untuk menunjang distribusi MBG secara cepat dan efisien,” ujarnya.
Sejauh ini, terdapat 10 unit SPPG TNI AU yang sudah aktif beroperasi, termasuk Lanud Sultan Hasanuddin. Selain itu, 26 unit lainnya dalam tahap siap beroperasi, dan 18 unit lagi dalam proses persiapan pembangunan di wilayah-wilayah strategis TNI AU.
Tak hanya berkontribusi dalam pemenuhan gizi masyarakat, keberadaan SPPG juga memiliki dampak ekonomi langsung bagi daerah sekitar karena menyerap tenaga kerja dan kebutuhan bahan pangan harian yang signifikan.
“Setiap hari, dapur ini membutuhkan minimal 4.500 butir telur dan 1.500 kilogram susu, belum termasuk beras, sayuran, dan lauk-pauk lainnya. Ini jelas memberi peluang bagi petani dan pelaku usaha lokal,” jelas Arifaini.
Program MBG sendiri menjadi bagian dari langkah percepatan pemerintah dalam menurunkan angka stunting, serta mendorong pemenuhan gizi seimbang bagi anak-anak dan keluarga rentan di seluruh Indonesia. (ant/KS)
