MAKASSAR – Universitas Hasanuddin (Unhas) memperkuat kolaborasi riset internasional dengan University of Arkansas, Amerika Serikat, dalam pengembangan riset unggulan bidang peternakan unggas. Kerja sama ini difokuskan pada riset ayam broiler, khususnya terkait penyakit yang berpotensi menimbulkan kerugian ekonomi besar di sektor peternakan.
Rektor Unhas Prof. Dr. Jamaluddin Jompa menyampaikan bahwa Unhas memiliki rekam jejak kuat dalam riset peternakan, termasuk pengembangan ayam Alope yang menjadi salah satu produk riset unggulan sivitas akademika Unhas.
“Kerja sama riset internasional seperti ini sangat penting untuk memperkuat kapasitas keilmuan dan inovasi, khususnya di bidang unggas. Kami berharap kolaborasi ini semakin memperkaya pengembangan riset, teknologi, dan sumber daya manusia,” ujar Jamaluddin saat menerima kunjungan tim peneliti Poultry Breeding University of Arkansas di Kampus Tamalanrea, Senin.
Menurutnya, kemitraan dengan institusi riset internasional menjadi langkah strategis Unhas dalam memperkuat posisi sebagai pusat pengembangan ilmu peternakan berbasis riset dan inovasi.
Sementara itu, Direktur Center of Excellence Poultry Breeding University of Arkansas, Prof. Douglas D. Rhoads, menjelaskan bahwa rangkaian kegiatan kolaborasi meliputi aktivitas akademik dan riset lapangan yang dilaksanakan bersama Fakultas Peternakan Unhas.
“Dalam beberapa hari ke depan, kami akan mengunjungi sejumlah fasilitas pengembangan unggas yang dikelola Fakultas Peternakan Unhas,” ujarnya.
Kolaborasi ini dijalankan melalui skema kerja sama riset kolaboratif yang didanai oleh program Thematic Research Group (TRG) Poultry Breeding. Riset lapangan difokuskan pada survei kejadian penyakit Lameness pada ayam broiler.
Penyakit tersebut disebabkan oleh infeksi bakteri yang dikenal sebagai Lameness Bacterial Chondronecrosis with Osteomyelitis (BCO), yang kerap menjadi salah satu penyebab kerugian ekonomi pada usaha ayam pedaging.
Penelitian ini diharapkan menghasilkan data ilmiah yang komprehensif terkait prevalensi dan faktor risiko BCO pada sistem peternakan ayam broiler di Indonesia. Data tersebut akan menjadi dasar penyusunan strategi pencegahan dan pengendalian penyakit unggas berbasis bukti ilmiah.
Selain meningkatkan produktivitas, riset ini juga diarahkan untuk mendukung keberlanjutan usaha peternakan ayam pedaging nasional.
Kegiatan riset melibatkan dua peneliti muda tingkat postdoctoral dan doktoral, yakni Dr. Andi Asnayanti dan Dr. Dang Trieu, sebagai bagian dari penguatan kolaborasi riset lintas negara dan lintas generasi peneliti.
Program TRG Poultry Breeding ini dikoordinasikan oleh Ketua Tim TRG Poultry Breeding Fakultas Peternakan Unhas, Dr. Wempie Pakiding, yang berperan dalam penguatan ekosistem riset unggas di lingkungan Unhas.
Tim peneliti University of Arkansas dijadwalkan berada di Kampus Unhas pada 24–27 Januari untuk menjalankan seluruh rangkaian kegiatan akademik dan riset lapangan. (ant/KS)
